De ASME-code B16.5 vereist dat de flenster (opgetogen en vlak) een specifieke ruwheid heeft om ervoor te zorgen dat deze oppervlakte compatibel is met de pakking en een afdichting van hoge kwaliteit biedt.
Er is een gezaagde afwerking nodig, concentrisch of spiraalvormig, met 30 tot 55 groeven per inch en een resulterende ruwheid tussen de 125 en 500 micro-inch.Dit maakt het mogelijk dat door de fabrikanten van flenzen verschillende soorten oppervlakteafwerking beschikbaar worden gesteld voor het contactoppervlak van de pakking van metalen flenzen.